Unsere Kartoffelsorten 2025

Linda

intensive gelbe Fleisch- & Schalenfarbe | festkochend |
sehr aromatisch, leicht süßlich | Allrounder in der Küche

Otolia

gelbe Fleisch- & Schalenfarbe | vorwiegend festkochend |
ovale Knollenform | auch für Klöße geeignet

Rote Emmalie

rote Fleisch- & Schalenfarbe | vorwiegend festkochend |
feinwürzig und aromatisch | “Kartoffel des Jahres” 2018

Blaue Anneliese

tiefblaue Fleisch- & Schalenfarbe | festkochend |
nussig-cremiger Geschmack | seit 2007 auf dem Markt

Preisliste

	1 kg	2,5 kg	5 kg	25 kg	50 kg
Linda	2 €	5 €	10 €	40 €	75 €
Otolia	2 €	5 €	10 €	40 €	75 €
Rote Emmalie	2,50 €	6,25 €	12,50 €	60 €	90 €
Blaue Anneliese	2,50 €	6,25 €	12,50 €	60 €	90 €

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Vorbestellung

Bitte erst ab einer Menge von 10 kg vorbestellen. Einfach anrufen oder per Nachricht bestellen: 01708321052. Kleinere Mengen können direkt in unserem Verkaufsraum abgeholt werden.

Tagsüber zwischen 8:00 und 20:00 Uhr im Verkaufsraum möglich

– Vorbestellte Säcke
– Selbstbedienung: Vorabgepackte Tüten (2,5 kg und 5 kg)

Adresse:
Sattelgrundweg 18
96355 Tettau

Sind die Kartoffeln Bio?

Unsere familieneigenen Flächen waren lange Zeit an einen anderen Landwirt verpachtet, der konventionell wirtschaftet. Dies betrifft auch die Flächen, auf denen wir Kartoffeln anbauen. Diese Flächen sind seit 01.01.2025 wieder bei uns im Betrieb, müssen aber ab diesem Datum eine 2-jährige “Umstellungszeit” durchlaufen. Während dieser Umstellungszeit werden die Äcker von uns bereits gemäß der EU-Verordnung biologisch bewirtschaftet. Die auf ihnen erzeugten Waren dürfen aber noch nicht als “Bio” gekennzeichnet werden.

Wie sind unsere Kartoffeln gewachsen/bearbeitet worden?

Pflanz-Aktion

Nach vielen Jahren ohne einen Kartoffelanbau in Langenau haben wir dieses Jahr die alten Gerätschaften aus den Scheunen geholt und unser Glück versucht. Mit tatkräftiger Unterstützung haben wir vier verschiedene Sorten (Linda, Otolia, rote Emmalie und blaue Anneliese) in den Boden bringen können.

Anhäufeln

Nachdem die Pflanzen gut angewachsen sind, konnten wir 2-3 x anhäufeln. Dies wird gemacht, um mechanisch Unkraut zu entfernen und zusätzlich neuen Raum für die Kartoffeln zum Wachsen zu geben. Dafür konnten wir sehr einfach das Setzgerät umrüsten. Die alte Technik begeistert immer wieder!

Kartoffelkäfer sammeln

Dieses Jahr hatten wir auf unseren Kartoffelfeldern Besuch vom ungeliebten Kartoffelkäfer.
Unsere Kartoffeln wachsen ohne chemisch-synthetische Mittel, und das bedeutet: Wenn die Käfer kommen, heißt es Handarbeit.
Mit viel Geduld (und einigen fleißigen Helfern) haben wir die Käfer und ihre Larven per Hand abgesammelt – Pflanze für Pflanze.
Das war zwar eine mühsame Arbeit, aber sie hat sich gelohnt.

Ernte

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